神戸のバーベキュー場
バーベキューの準備
バーベキューの準備に最低限必要なモノは
★バーベキューコンロ－必需品ですが、BBQ場では貸出している場所もあります。利用頻度に応じて用意するか検討しましょう。
★木炭－DIYショップなどで安く購入できます。1人当たり1kgが目安と言われています。
★鉄板・あみーBBQ場ではレンタル出来る場合もあります。100均でも売っているので使い捨てしても安く済みます。
★皮製のグローブか軍手
★着火剤・ライターやチャッカマンなど
★トングー複数あると便利です。
★うちわー火を起こす際や火力を強くするのに使います
★クーラボックスー飲み物を冷やしておいたり、食材を保冷したりするのに活用します。保冷剤も用意しておきましょう。
★テーブル・いす－BBQ場を利用する場合は不要な場合があるので、コンロと同様に利用頻度に応じて用意するか検討しましょう。
あとは調理に必要な調理道具を用意すればBBQはできます。
ようやく暑さが和らいできたので、バーベキュー！BBQ！みんなで集まって飲もう！
暑いさなかのバーベキューはビールがうまいが、今年は暑すぎたので、季節が良くなったころを見計らって、バーベキューを企画しました。
今年はバーベキューコンロを買い直すついでに岩塩プレートを使ってみようと購入しました。
肉が引き立つ天然岩塩プレートの使い方はコンロの上にセットして、その上で肉を焼くだけです♪
ちなみにこんな感じです↓
実際に美味しかったのですが、準備段階からビールを飲みまくって、写真を撮るのを忘れてしまいました(>_<)
高級店の岩塩プレートで焼いたのと同じような旨みをスーパーのオージービーフで味わえました！
